С 2024 года производители и продавцы красной и чёрной икры обязаны передавать сведения о товаре в национальную систему цифровой маркировки «Честный ЗНАК». Эта мера направлена на борьбу с контрафактом и защиту потребителей от подделок. Разберём пошагово, как происходит маркировка икры, кто должен её проводить и какие нюансы важно учитывать.
Какие виды икры подлежат маркировке
Система «Честный ЗНАК» охватывает всю фасованную икру осетровых и лососевых видов рыб — как красную, так и чёрную. Под маркировку попадает продукция:
Если икра была выпущена до 30 апреля 2024 года, продавать её без кода разрешается только до истечения срока годности. После этой даты весь новый товар должен быть промаркирован Data Matrix-кодом.
Подготовка к работе с системой
Регистрация в «Честном ЗНАКе»
Первое, что нужно сделать производителю или импортёру — зарегистрироваться в системе. Для этого требуется усиленная квалифицированная электронная подпись (УКЭП), с помощью которой подписываются все документы и заявки. После регистрации участник получает доступ в личный кабинет, где будет заказывать коды и подавать отчётность.
Необходимое оборудование
Для работы с маркировкой понадобятся:
Создание карточки товара
Перед заказом кодов необходимо зарегистрировать товар в национальном каталоге. В карточке указываются:
Если продукция импортируется, можно использовать международный GTIN, зарегистрированный за границей. После этого карточка сохраняется в системе и становится доступной для заказа кодов маркировки.
Заказ и нанесение кодов маркировки
После регистрации карточки можно заказывать Data Matrix-коды. Для этого участник:
Коды наносятся на упаковку до того, как товар вводится в оборот. Это может быть прямая печать на крышку банки, этикетка или наклейка. Если икра хранится и фасуется в кубоконтейнерах или групповой таре, маркировать нужно и транспортную упаковку.
Ввод в оборот и передача между участниками
После нанесения кодов производитель или импортер должен зафиксировать ввод товара в оборот. Сделать это можно вручную через личный кабинет или автоматически через интеграцию.
Дальнейшее движение икры (оптовая торговля, поставки, приёмка) отражается через электронный документооборот. Каждая партия сопровождается УПД, где указаны GTIN и коды маркировки. Это позволяет отследить происхождение и путь продукта вплоть до прилавка.
Продажа и вывод из оборота
На розничной стадии при продаже икра сканируется кассиром, и данные о коде передаются в систему. Если товар списывается из-за порчи, возврата или потери, необходимо оформить документ о выводе из оборота.
Для общепита и гостиниц, где икра используется как ингредиент, также предусмотрен вывод через уведомление о потреблении внутри организации.
Важные особенности и подводные камни
Что нужно рознице
Для магазинов и торговых точек основная задача — принимать только промаркированную продукцию. При приёмке нужно:
Продажа без корректного кода или с ошибочным Data Matrix считается нарушением и приравнивается к обороту нелегального товара.
Итоги
Маркировка икры через «Честный ЗНАК» — это не просто требование государства, а инструмент прозрачности, который помогает бороться с подделками и контролировать качество продукции. Чтобы успешно работать по новым правилам, нужно:
Тщательно налаженные процессы и правильная техническая подготовка позволят бизнесу избежать штрафов, сохранить репутацию и уверенно работать в новой цифровой среде.
Какие виды икры подлежат маркировке
Система «Честный ЗНАК» охватывает всю фасованную икру осетровых и лососевых видов рыб — как красную, так и чёрную. Под маркировку попадает продукция:
- произведённая на территории России;
- импортируемая из-за рубежа;
- расфасованная для розничной продажи.
Если икра была выпущена до 30 апреля 2024 года, продавать её без кода разрешается только до истечения срока годности. После этой даты весь новый товар должен быть промаркирован Data Matrix-кодом.
Подготовка к работе с системой
Регистрация в «Честном ЗНАКе»
Первое, что нужно сделать производителю или импортёру — зарегистрироваться в системе. Для этого требуется усиленная квалифицированная электронная подпись (УКЭП), с помощью которой подписываются все документы и заявки. После регистрации участник получает доступ в личный кабинет, где будет заказывать коды и подавать отчётность.
Необходимое оборудование
Для работы с маркировкой понадобятся:
- принтер этикеток — для печати Data Matrix;
- 2D-сканер или терминал сбора данных — для считывания кодов при приёмке и продаже;
- онлайн-касса с поддержкой маркировки — для передачи информации о продаже;
- учётная программа, интегрированная с «Честным ЗНАКом» напрямую или через ЭДО.
Создание карточки товара
Перед заказом кодов необходимо зарегистрировать товар в национальном каталоге. В карточке указываются:
- наименование продукта;
- производитель или импортер;
- тип упаковки и фасовка;
- GTIN — глобальный номер товара.
Если продукция импортируется, можно использовать международный GTIN, зарегистрированный за границей. После этого карточка сохраняется в системе и становится доступной для заказа кодов маркировки.
Заказ и нанесение кодов маркировки
После регистрации карточки можно заказывать Data Matrix-коды. Для этого участник:
- пополняет лицевой счёт в системе;
- выбирает нужный товар и количество кодов;
- указывает тип операции — производство или импорт;
- получает электронные коды для печати.
Коды наносятся на упаковку до того, как товар вводится в оборот. Это может быть прямая печать на крышку банки, этикетка или наклейка. Если икра хранится и фасуется в кубоконтейнерах или групповой таре, маркировать нужно и транспортную упаковку.
Ввод в оборот и передача между участниками
После нанесения кодов производитель или импортер должен зафиксировать ввод товара в оборот. Сделать это можно вручную через личный кабинет или автоматически через интеграцию.
Дальнейшее движение икры (оптовая торговля, поставки, приёмка) отражается через электронный документооборот. Каждая партия сопровождается УПД, где указаны GTIN и коды маркировки. Это позволяет отследить происхождение и путь продукта вплоть до прилавка.
Продажа и вывод из оборота
На розничной стадии при продаже икра сканируется кассиром, и данные о коде передаются в систему. Если товар списывается из-за порчи, возврата или потери, необходимо оформить документ о выводе из оборота.
Для общепита и гостиниц, где икра используется как ингредиент, также предусмотрен вывод через уведомление о потреблении внутри организации.
Важные особенности и подводные камни
- Соблюдайте сроки перехода. Нарушение сроков маркировки грозит запретом продаж и административной ответственностью.
- Проверяйте корректность данных карточки. Ошибки в GTIN или описании товара приводят к отклонению заявки на коды.
- Следите за качеством печати. Коды должны легко считываться даже при низких температурах и влажности.
- Учитывайте групповую тару. При фасовке из контейнера нужно вывести из оборота код на транспортной упаковке.
- Синхронизируйте работу с системой «Меркурий». Так как икра — продукт животного происхождения, данные о происхождении партии должны совпадать.
- Не забывайте про ЭДО. Без электронных накладных система не зафиксирует передачу маркированного товара.
Что нужно рознице
Для магазинов и торговых точек основная задача — принимать только промаркированную продукцию. При приёмке нужно:
- отсканировать код Data Matrix;
- сверить информацию с документами от поставщика;
- при необходимости отправить уведомление о расхождениях.
Продажа без корректного кода или с ошибочным Data Matrix считается нарушением и приравнивается к обороту нелегального товара.
Итоги
Маркировка икры через «Честный ЗНАК» — это не просто требование государства, а инструмент прозрачности, который помогает бороться с подделками и контролировать качество продукции. Чтобы успешно работать по новым правилам, нужно:
- зарегистрироваться в системе;
- получить электронную подпись;
- заказать и нанести коды;
- вовремя вводить товар в оборот и передавать данные через ЭДО;
- обеспечить считывание кодов на всех этапах — от склада до кассы.
Тщательно налаженные процессы и правильная техническая подготовка позволят бизнесу избежать штрафов, сохранить репутацию и уверенно работать в новой цифровой среде.