Согласно 171-ФЗ без лицензии предприниматели могут продавать только пиво, сидр и пурпе в розницу. Чтобы заниматься реализацией алкогольных напитков с содержанием спирта не менее 6 %, нужно зарегистрировать ООО, ОАО или ЗАО и получить лицензию.
Производство и продажа алкоголя без лицензии наказывается административными штрафами:

• юридические лица — от 200 000 рублей и конфискация продукции, сырья, оборудования и транспорта;
• индивидуальные предприниматели — от 100 000 рублей;
• физические лица — от 10 000 рублей.

Чтобы получить лицензию, вам нужно подготовить:

• заявление о выдаче лицензии;
• учредительные документы организации или их нотариально заверенные копии;
• документ об оплате госпошлины за лицензию;
• копии свидетельств о госрегистрации заявителя;
• карточка регистрации ККТ;
• зарегистрированный в Росреестре договор аренды или свидетельство права собственности на помещение на срок более, чем срок лицензии;
• только для общепита — уведомление о начале деятельности;
• только для магазина — документы, которые подтверждают наличие уставного капитала (справка банка, решение собрания участников компании, документ о внесении дополнительных вкладов).

В Самарской области для розничной продажи алкогольной продукции он должен быть не меньше 250 тысяч рублей, а для общепита достаточно 10 тысяч рублей. Если размер уставного капитала ниже нормы, его нужно увеличить, иначе лицензию не дадут.
Требования к помещению
Помещение для розничной продажи алкогольной продукции должно быть стационарным. Площадь помещения для розничной продажи алкогольной продукции должна быть не менее 25 квадратных метров для сельских поселений и 50 квадратных метров для годов и поселках городского типа.
Также важна удалённость помещения от детских, спортивных и медицинских учреждений, в каждом муниципальном районе может быть разным.
Не забудьте зарегистрировать обособленное подразделение, если юридический и фактический адреса вашего бизнеса не совпадают.

Если вы убедились, что ваше помещение подходит по всем условиям, оплатили госпошлину и собрали пакет документов — подайте их в лицензирующий орган. Подать документы для получения лицензии можно лично, либо по доверенности установленной формы.
Если ваши документы в порядке и все налоги уплачены, на ваш торговый объект приедет выездная проверка. О дате и времени сообщат за день. Проверять: соответствие площади требованиям и условиям, план помещения на реальность соответствия. Посмотрят документы, наличие вывески, информации о часах работы и уголка потребителя.
По истечении тридцати календарных дней с даты подачи заявления. Вы получите либо лицензию, либо отказ. Если понадобится дополнительная экспертиза, лицензирующий орган продлит срок выдачи ещё на 30 дней, но не больше: по закону заявление можно рассматривать максимум 60 дней.
Получает лицензию руководитель компании или сотрудник по доверенности.

Для розничной продажи алкогольной продукции или для общепита лицензия выдаётся на срок от 1 месяца до 5 лет. Стоимость зависит от срока и рассчитывается из расчета стоимости за год 65 000 рублей.